Categories
Resep

Tips Mengisi Puding

Puding bisa diisi bahan apa saja. Misal: • Puding bening/susu yang berbeda warna yang dibentuk dalam ukuran kecil. • Crepe • Cake/bskuit • Cereal • 9la • Kelapa Cara mengisi bisa dilakukan dengan berbagai cara. Tergantung dari keinginan kita. Bila ingin isi yang menyebar, maka meletakkan isi harus sedikit-sedikit.

Demikian pula menuang adonan pudingnya. Bila sudah terbentuk lapisan, tata lagi isi, tuang lagi sedikit puding. Tunggu sampai permukaanya berkulit, tata kembali isi dan seterusnya. Harap diingat, isi tidak bisa menyebar di dalam puding. Isi akan tenggelam atau terapung tergantung beratnya. Karena itu agar tidak turun ke bawah atau naik ke atas, harus ditata sedikit demi sedikit sambil dituangkan adonan sedikit demi sedikit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *